Selleriesaft

Gut, dass ich vorm ersten Frost noch meinen Sellerie geerntet habe!

Leider waren nur zwei annehmbare Stauden aus meiner ersten Anbau-Testphase übrig geblieben. Auf der Saatguttüte stand „für fortgeschrittenes Gärtnern“, aber ich dachte „ach waaaas“ und habe mich nicht abschrecken lassen. Aber oookaaay – es ist doch ein etwas anspruchsvolleres Gemüse… Nun, ich habe es wenigstens probiert und es war so eine Freude den ersten eigens angebauten Selleriesaft zu trinken. So kraftvoll! Die Menge hat haargenau für meine gewöhnliche morgendliche Portion von 0,5 Liter gereicht. Das war ein schöner Morgen! Denn nicht nur die Freude, sondern auch die reinigende Wirkung war doppelt, wenn nicht dreifach so groß beim eigens angebauten Sellerie. Sprich, ich musste oft zur Toilette sprinten. Um es positiv auszudrücken: Es hat sich gelohnt!

Für alle, die überhaupt nicht wissen, wovon ich rede, schaut mal nach Medical Medium Anthony William im Netz. Er hat mittlerweile sogar ein ganzes Buch über die heilende und reinigende Wirkung von Selleriesaft geschrieben. Ich kann es nur empfehlen und bin seit mehreren Jahren dankbare und fleißige Sellerine! Mir hat es vor allem geholfen komplett vom Kaffee wegzukommen und mein Nervensystem zu stärken und zu beruhigen. 

Grüne Grüße!